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周末早上的清淡土豆泥和芹菜叶糊(8/8)
土豆两个，去皮切厚片中火蒸20分钟左右，具体时间看自家土豆，蒸到筷子可以轻松穿过既可，蒸土豆的时候可以准备其他东东了
锅烧干，加食用油烧热，下姜蒜末稍微炸一下
加水适量，我早上一个人，为了多喝水，加了300ml，其实一个人加200ml就够了
适量面粉加水条成稀糊状备用
芹菜叶是昨天吃芹菜择好的，切碎，大小看个人喜好，水开了下锅，再开了以后加入面粉糊，下锅过程就没拍了，边下边搅拌，再次开个2.3分钟至汤浓稠既可关火，加盐，味精搅拌均匀既可出锅
如果想更好吃，可以加胡椒粉，香油，我只又加了一点猪化油
土豆也蒸的差不多了，出锅用勺子轻松压成泥，加牛奶搅拌均匀，多少看个人喜好，我加了100ml，再挤上沙拉酱调味，我把酱都搅一起了
这就可以吃了，2简简单单清爽的早餐