安装App
煎饼果子无果子版(0/8)
准备好食材，如图所示。下面分别讲步骤
调制好面粉，普通小麦粉和水的比例为50g与125ml，比为两人份。倒入温开水搅匀即可。
黑芝麻少许，放入热锅内，小火翻炒1-2分钟，炒热，炒香，盛出装盘备用。
小葱两根，清洗干净后切碎，盛碗备用。
生菜泡好后，切成丝，备用。
鸡腿肠切后略煎一下，更香。
调好的面粉下锅，摊平，感觉变白后就可以打下一个鸡蛋，捣碎，放黑芝麻，葱，面饼周边微卷、蛋已经半熟的时候轻轻翻面，刷上香辣酱，放生菜，加沙拉酱，放肌肉肠，起锅。
成品出炉，饼子摊小了，内容太多，只能对折，味道很好！