准备好鸡中翅，葱花，生抽，可乐，黄酒

在炒锅中加入凉水，等待水沸腾后，把鸡翅放入水中，再加一点黄酒，根据个人爱好，添加黄酒

大概鸡翅变了微黄就可以往出捞。在锅里加油，放一个八角，再放入鸡翅，颜色变成脆黄。往锅里加入4勺生抽，250ml可乐，过几分钟，就翻一下。

十几分钟过后，就好了。排盘，上桌！在鸡翅上零一些葱花，这样更美味！