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粉蒸鸡块(5/7)
鸡腿剁块，泡水冲洗掉血沫！
加入2汤匙料酒，抓捏！再加入油，食盐，十三香，尖椒，葱姜蒜，继续抓捏，腌制30分钟，再加入面粉，搅拌匀称，每块鸡肉上都要粘上面粉！
土豆切片加上番茄拌匀！
撒些玉米面拌在土豆上！铺在盘子底部！
把鸡块放在土豆上！
水烧开放入锅里蒸30分钟！
出锅了！