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轻乳酪蛋糕(1/5)
奶酪、黄油热水融化，搅拌均匀
第一步，加上蛋黄、牛奶，搅拌均匀
打发蛋白至干性，分两次加入糖
将第二步加上打好的蛋白，分两次加并搅拌均匀，震出气泡
烤盘加水，水浴法，放入第一格，第二格放入蛋糕，200度预热，180度烤60分钟