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蔓越梅饼干(1/4)
将黄油和糖粉搅拌均匀,然后加入鸡蛋,全蛋搅拌均匀,加去过筛加入搅拌好了的黄油里面,搅拌之后加入蔓越梅,(蔓越梅最好先剁碎点),搅拌好之后
用保鲜膜做成长条,放入冷冻一小时,结成一条,拿出来切成一片一片饼干状,在切时可以先预热烤箱200度10分钟,放入烤箱200度10分钟(根据烤箱的牌子做调整)如果不够金黄色可以再烤几分钟,这时最好在烤箱傍边观看,以防烤焦
差不多15分钟就出炉了,差不多金黄就可以了,冷了之后更脆
装盘,在秀一张成品图