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芝士焗红薯(5/7)
红薯蒸熟,以可以轻松插入筷子为标准。
剥皮,如图所示。
把黄油,奶粉,红薯泥一起放入搅拌机
把上诉材料多打一会,这样比较细腻。
把红薯泥装入模具中,我用的是吃蛋挞剩下的蛋挞模,属于废物利用。
撒上马苏里拉碎,差不多就可以了。
入烤箱,180度左右,大约十五分钟。上下火,中层。