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椰蓉小年糕(3/7)
称重,把温水准备好 温水中可加入适量的糖融化
将白糖混合糯米粉,慢慢加水 揉成团即可
揉成团之后，取适当的糯米团捏成圆形薄饼状。将红豆沙放在糯米皮中央，包裹起来
捏成自己喜欢的形状之后 上蒸锅蒸熟 十分钟即可，取出时会粘在盘子上 用水果刀沾水铲出就可以了
把椰蓉放进烤箱烤上两分钟 把椰蓉的香味烤出来 再把小年糕放置于椰蓉中，全身裹满椰蓉就OK啦~
成品图~
真的太好吃了 跟良品铺子里的感觉一样的口味！当然买的更好吃哈哈哈