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菠萝饼干(
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将黄油软化后和糖粉混合,搅打均匀,将切碎的菠萝拌入。再筛入面粉拌匀,用保鲜膜包住捏成长条状,冷冻半小时,拿出来切成块。
放入烤箱中层,上下火160度烤25分钟。由于新鲜菠萝水比较多,烤制时间会长一些,冷却后吃起来会很酥。酸酸甜甜,很不错。
大功告成。