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南瓜饼(0/4)
南瓜洗净切片,放少量清水煮,煮熟并捣烂
南瓜泥稍凉后加入糯米粉,边加边揉,直到面团不沾盆(至于多少量,我没认真研究过,反正我是凭手感的,哈哈哈哈哈哈
抓点面团揉搓几下,然后像包汤圆那样,加入芸豆馅,收口搓揉,并按压扁
平底锅放少量油,南瓜饼放入,中小火慢慢煎,一面煎透再翻面煎另一面,都煎透就可以了。 我是第一次做,做得不好看,不过味道真的不错,原来我是有天赋的呀