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鱼香猪肝(3/10)
加醋水洗猪肝，多次清洗
泡发黑木耳
切好，准备
在猪肝里加淀粉、盐搅拌均匀腌制
拿小碗放酒、生抽、醋、糖、豆瓣酱各一勺，盐半勺，撒入葱花、大蒜搅拌均匀
锅中放油，先炒熟猪肝，起锅碗装起
放油炒其余佐料
加入调好的酱料
放入猪肝翻炒
起锅