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麻婆豆腐(1/5)
五花肉切小片 葱蒜洗净， 先把葱蒜放入锅中 小火爆香
把肉片放进锅中炒熟 再放豆瓣酱搅匀 盛进盘中 备用
把锅洗净放入适量清水 把豆腐切2厘米左右的小块 放进锅中 中火稍两分钟 把水倒掉 豆腐留在锅里。
把步骤二的材料倒进锅中 与豆腐轻轻弄匀（不要太快，不然豆腐会碎） 小火煮熟。
轻轻用锅铲盛盘 美味出炉！