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麻辣小龙虾(
7
/8)
小龙虾洗净
尾部虾线抽掉,胡须减去,两边的腮剪掉最干净。
油锅里倒入油加热把龙虾炸一边
锅里放入葱姜蒜,花椒,干辣椒炸香变色倒入炸好的龙虾翻炒
倒入白酒,继续翻炒。
加入糖,生抽,盐之后翻炒,然后倒入啤酒焖
中间可以捞出配料收汁
盛出装盘