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孜然炒肉(1/5)
先将肉切成丝或片（记得切薄一点），将姜和蒜切成末，洋葱切块。
在锅里放一些油，在七成热时放入切好的姜末和蒜末爆出香味。
把肉倒入锅中翻炒，待肉变色时倒入洋葱一起翻炒
翻炒两分钟左右，放入盐、孜然和辣椒面，然后就可以出锅了。
成了。