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番薯红枣发糕(4/5)
将番薯洗净削皮，切成小块放在锅里蒸熟后用搅拌机里打成泥。
将搅拌好的番薯泥倒出来冷却，把酵母用温水融化后，将面粉，番薯泥，牛奶，酵母倒在盆里搅拌均匀。
所有材料搅拌好后倒入8寸的蛋糕模发酵至原来的两倍大，再用红枣装饰。
用冷水下蒸锅蒸30分钟，关火10分钟后再掀盖。这就是脱模后的效果。
超有弹性，味道美极啦。。