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蒜香大虾(1/9)
海虾
后背破开
抽取虾线，放上姜丝，料酒，盐腌制20分钟
500克食用油烧至滚热倒入锅内炸2分钟捞出待用
黄瓜，芹菜也用热油炸一下出锅。
少量油，放入葱姜蒜，花椒，辣椒，倒入炸好的虾翻炒，同时放糖，盐，生抽之后放高汤沫过虾煮
收汁然后倒入炸好的黄瓜芹菜翻炒
加入打好的蒜泥
出锅装盘