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酱焖鲅鱼(
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鲅鱼洗净去内脏,切3-4厘米段
平底锅放油将鲅鱼段煎至两面金黄
将鲅鱼段及除去香菜的所有调料放入电饭煲,打开电饭煲
电饭煲停止工作后打开翻一翻鲅鱼(汤不要干掉)然后再让电饭煲工作一次
停止后放入香菜盖上盖子焖几分钟即可
完成