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香味四溢的葡式蛋挞(2/4)
准备好各种材料
牛奶和奶油倒入容器，两个鸡蛋蛋黄和蛋清分离。蛋黄加人白糖一起打散。然后将鸡蛋液倒入牛奶和奶油一起。过滤后倒入挞皮里，7分满即可。
7分满，进烤箱。200度预热5分钟，然后先200度上下火15分钟，然后上火200度15分钟。
半个小时就烤好了香味四溢的蛋挞了，酥皮松香酥层层分明,触感酥香,酥皮外层香酥扑鼻,酥皮内层香酥化口,十足的蛋饼晶莹剔透,滑嫩甘美,极具口感