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韓國炒年糕(2/2)
1. 將韓式年糕取出, 放入水中浸15分鐘. 2, 用煲盛半鍋水,煮沸. 3, 將浸在水中的年糕撈起, 轉倒入已煮沸的水中. 4, 煮致年糕軟身, 約8,9成熟,約需時6~10分鐘 5, 開韓式辛辣醬, 待用, 留2/3水在鍋中, 放入醬料, 輕攪, 成芡後,關火。 6, 盛出,享用。
完成。:)