这个直接是成品图,没有拍步骤图
第一黄油融化,这个不要融成液体,融到像沙拉酱差不多
将全蛋液放入上一步的成品里,搅拌充分,为了更容易混合,可以分次加入
,加入蔓越梅,蔓越梅切碎点放入,这样后面切的时候不容易散
放入低筋面粉,最好用筛子筛,会容易融合,用刮刀或者平面比较大的勺子拌,前面几步随便用什么,这步有这个要求
拌好可以揉它几下,便于成型,然后用保鲜膜裹它,像裹紫菜包饭那样,到时候会很紧,切出来好看
放入冰箱冷冻1小时左右,然后拿出来切,厚度8毫米左右,在切的时候,就可以预热烤箱了,180度10分钟,将切好摆好的饼干放入烤箱,180度15分钟左右,看饼干有点泛黄就好了,等它冷了就可以~