所有配料准备如此，虾跟鸡肉用料酒跟盐鸡粉先腌一下，炒锅预热，下黄油到融化后下洋葱跟蘑菇，炒香后加玉米跟胡萝卜翻炒，再放入鸡肉还有蟹柳，倒入适量牛奶，焖煮到鸡肉熟，水份差不多干再加入虾跟青椒翻炒到熟加盐跟鸡粉调味，然后把煮好的白饭一起拌匀

装盘里，撒上芝士碎入烤箱烤到上色就可以了

美味的芝士焗饭