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西兰花炒虾仁(
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冻虾仁放水里解冻,西兰花切成小朵(忘记拍图了……)
锅里热油,下入解冻好的虾仁翻炒至虾仁变色盛起
下入西兰花翻炒一两分钟,加入少量清水盖上锅盖焖煮一小会
芹菜切成小段,待花菜熟了,下入芹菜和虾仁,盐,味精再翻炒几下
起锅装盘……