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香菇粉丝包(1/3)
因为照片没拍,只能口述了,首先将酵母放牛奶化开,加入面粉,揉面二十分钟,发酵至手按下去都不会反弹
把馅料切碎拌一起,不能太干,把面分成一团团,擀成圆形包馅,中间厚点旁边薄点,馅料多包点好吃些,然后盘子刷油摆包子发酵二三十分钟,开大火蒸十五分钟,然后关火后等三分钟再开盖子
好吃的包子就出炉了,味道还不错呢,就是我馅准备少了,还觉得可以多包点