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下饭菜～红椒蒜心小炒肉～(8/8)
瘦肉切好，加入适量的蒜苗，酱油，白酒，生粉，盐，糖，腌五分钟～
红椒切小条～我喜欢脆脆的所以切的厚条～
蒜苗洗干净切吧切吧，长度比红椒稍短～
热锅下油，油滚后倒入腌好的瘦肉爆炒辣么2～3分钟捞起备用～
捞起瘦肉后直接倒入蒜心煸炒，适量加点热水～不要加太多热水噢～我们只需把它炒个八成熟就好了^ω^
蒜苗炒大概3分钟后倒入红椒继续煸炒，此时可放入适量盐，酱油及耗油调味～
最后倒入瘦肉一起欢乐的炒起来～猛火收汁，然后起锅了～
我要吃两碗饭，谁都别拦我！！