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自制凉皮(8/8)
澄面，面粉过筛
加水，调成流水状糊
盘底抹油
加入一盘底面糊，上蒸锅。大火2分钟。
放到凉水中过凉
正反面都抹少量油，放入盘中。
切丝，与蔬菜混合
加调料后，开吃～(๑•ั็ω•็ั๑)