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鸡蛋炒丝瓜(12/12)
准备好新侬生态鸡蛋、丝瓜、葱姜、红椒、红花籽油和盐。
首先将丝瓜洗净去皮切滚刀块，葱姜切丝，红椒切不规则块，鸡蛋三个磕入碗中。
炒锅烧热加入红花籽油
油热后将鸡蛋打散倒入锅中
鸡蛋凝固之后用铲子顺势铲成大块然后盛在盘子里备用。
原锅中再加一些红花籽油
油热后加入葱姜丝爆锅
然后下丝瓜块煸炒
煸炒到到丝瓜块发软变色就加入盐
然后加入红椒块
再加入炒好的鸡蛋翻炒
翻炒均匀即可关火出锅了。