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一个猪前肘的逆袭——之二 筒骨冬瓜(2/6)
接上回说,筒骨已经汆烫至透,并热水洗净喽
热水,下姜丝,骨头先大火煮沸20分钟,中火20分钟。
冬瓜去皮切厚片
下冬瓜煮五分钟就熟了。
添加盐调味。
看看,和自己做的麻酱芝麻烧饼一个吃,厚厚,别香晕倒了!