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泡菜鲜肉锅贴(6/7)
五花肉剁成肉泥,加入适量盐、少许水,再把泡菜切碎点放入,拌均匀做馅
包好饺子,平底锅内倒入食用油,放好饺子,小火加热一分钟倒入适量水,盖上盖子开煮(水沒过饺子一半就行)
用适量淀粉做个勾芡水,在锅内水快烧干时倒入,再盖上盖子继续煮,直到锅内发出比较多的噼啪声即可
开吃咯。可以加些黑芝麻,香葱点缀下。我是自己吃就不弄这些花头了
一大盘
底部
咬了一口的