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清蒸龙利鱼(0/3)
龙利鱼吸干水分,用柠檬汁、生姜、胡椒、少量盐和料酒腌制15分钟;葱丝、香菜切好备用
腌好后,放入蒸锅,开锅后蒸6-10分钟,视鱼的大小而定,生姜垫底
蒸熟后,倒掉盘中的水,将葱丝铺好,浇上蒸鱼豉油后,淋热橄榄油烹香,撒香菜完成