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香椿鸡蛋饼(
4
/8)
新鲜的香椿清洗干净
放入开水中烫两分钟,捞出来去除水份晾干
切成碎末,加入葱花姜丝碎末
打两个鸡蛋放入
同时放入适量的盐,料酒,胡椒花椒粉
搅拌均匀
把锅里放入食用油烧热八成熟,放入上一步搅拌好的香椿,转小火煎至两面成金黄色
出锅啦~配瓶啤酒根本停不下来哦~