吐司切片，自己做的全麦吐司，健康又营养！

将卷生菜洗净，切丝，控水。平底锅煎鸡蛋，煎好鸡蛋后利用锅底的余热将吐司片稍微的煎烤一下，吐司有点脆脆香香得感觉！将鸡蛋，生菜和番茄酱依次放上，也可以根据口味放上沙拉酱！我家宝不喜欢沙拉酱，就放的番茄酱！

再盖上另外一片吐司，起锅，放到盘子里，对角切开，哈哈，简单方便的三明治就好了！如果喜欢的话，可以在里面夹香肠，火腿，或者芝士片都可以，看家里有什么材料了！蔬菜提前洗好，早上煎个鸡蛋，豆浆机打上豆浆，十几分钟就搞定营养早餐，也可以带着去野餐，是不是很方便？动起手来，给家人做早餐吧！远离垃圾食品，远离不健康的餐饮！