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糖醋白萝卜(6/8)
白萝卜洗净去皮
萝卜从中间切开,一分为二,把萝卜切成均匀的薄片,越薄越容易上色,腌制入味
切好的萝卜片放水里浸泡20分钟,去一部分除辛辣味
紫甘蓝洗干净切碎条放豆浆机加少许水榨汁
泡好的萝卜沥干水,紫甘蓝汁倒进去
然后倒白醋搅一下,紫甘蓝汁开始变红
加白糖适量,喜欢甜的可以多加点白糖
然后腌制5个小时即可吃了