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火烧(
1
/7)
先揉面,光滑就行了
发面的时候,先调一点酥油心,面粉和油1:1,搅拌匀称。
醒发的面团用擀面杖擀开成大张面皮。
将油酥用刮板均匀的抹在面皮上
将抹好的面皮卷起
分成小剂子,包入你喜欢的馅,甜咸均可。
入炉内烘烤,180度25分钟