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广东清补凉(1/4)
先将意米、绿豆水泡一个小时
把意米、绿豆、莲子、雪耳、红枣、枸杞放锅里煮三十到四十分钟，大火改中火煮，煮时隔十分钟搅拌下，然后把冰糖放下，再煮十分钟左右
煮成这样就熟了，食材一定要煮熟透点，煮好后关火，拿出来放凉
放凉后，可以开吃了，这样的吃法既能解暑又能下火，非常棒！