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孜然羊肉(羊肉串)(1/4)
备好羊肉
羊肉切小块(方的 斜的看自己喜好)
起锅放少许油，少许哦，不粘锅就可以了，油热后放入羊肉块
一直炒，炒到肉中的水份炒干后，加入适量的盐，再继续翻炒片刻，然后再加入孜然粒炒至香味，最后加入辣椒面翻炒均匀即可出盘了