前尖肉剁碎 荠菜切碎 混合姜末 鸡蛋 放盐 糖 生抽 味精 加点猪油 拌均匀 用馄饨皮包好 煮好后放进煮开的鸡汤里 加点虾皮 紫菜 蛋皮 可以加辣椒油也可以不加 最后放点香菜 可以吃了