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奶白小馒头(3/3)
面粉中加入白糖，酵母，泡打粉，鲜奶及少许清水，揉成均匀的面团，静置发酵。
将微微发酵的面团搓成光滑的长条形，用刀切成均等的小剂子即成馒头胚。
将生胚放入蒸锅，待体积膨大至1.5倍时，开大火蒸8分钟即可