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快手美味蚝油牛肉(4/4)
用淀粉 鸡精 料酒 食用油喂牛肉15分钟 同时 青椒切丝用少量盐拌匀 待用 胡萝卜切丝
切两片姜 起锅 热锅凉油
滑入喂好的牛肉 翻炒 变色后马上放青椒和胡萝卜 翻炒 待青椒变翠绿后 马上放蚝油 炒匀
出锅 完成 不放盐 因为蚝油有咸味