把羊肉切小块，热锅冷油翻炒，加孜然粉，炒到肉出油，放洋葱和胡萝卜，翻炒至洋葱变黄，放三杯水（依自己大米的量），中火闷15-20分钟，翻锅小火再闷十分钟。 香喷喷的抓饭出锅