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微炸茄子(5/5)
把茄子洗干净，切好。
先把鸡蛋打碎，拌匀，在加入面粉，水，盐，鸡精，酱油，拌匀
把茄子放入调好的浆中，裹一下。锅中放油8分热，在把裹好的茄子一个个放入锅中微炸。
炸好成品
裹的添加图，后面再做了一次