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西红柿烧豆腐(1/8)
食材:西红柿,老豆腐
西红柿改刀备用
老豆腐切厚片备用。
平底煎锅加菜籽油适量,烧热。
老豆腐入锅煎至两面金黄备用。
炒锅加色拉油少许,大火加热,倒入西红柿,煸炒加水少许炒至出汁。
锅内在加入煎好的老豆腐,少许翻炒,加盐番茄沙拉,鸡精调好口味,稍煮3、4分钟。大火收汁即可。口味略带酸甜。
装盘。