两个鸡蛋打在碗里，加两勺豆瓣酱充分打匀（不加水）。尖椒切条（任意切）摆在鸡蛋酱上（不用搅拌），锅里水烧开后将碗放锅里蒸5------8分钟即可。下饭的很哎！