先出一次水，脏东西会出来，水开鸡翅变色即可，清水洗一下，晾一下。起油锅，放生姜辣椒，煎一下鸡翅，稍微一会放入可乐莫过鸡翅，不需要加水，再加入味极鲜，收干汤汁即可。极其简单