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麻婆豆腐(0/4)
豆腐切块(温柔地),葱姜蒜切末,肉切成末,调料包入水化开。
油锅烧热,入姜蒜爆香,入肉末炒香,入调料,辣椒酱或豆瓣酱(我都加了,还不错),可入适量水。
锅中滑入豆腐,入酱油、醋,大火烧开,小火收汁,即可。(调料中已有盐。)
撒葱花,出锅,吃。