牛排洗净切成一立方厘米的正方体.加入黑椒酱汁并用手抓匀.以保证每块牛肉粒都沾到酱汁.腌制30分钟以上（依个人口味）

在热锅中放入黄油块.火别太大以免烧黑黄油.将牛肉粒放入锅中.按个人喜好煎熟.我喜欢七分熟嫩嫩的～美味又好吃！这样可以一边看电脑一边吃一口牛肉粒.赞！（加了滤镜显得很黑）