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菠萝咕咾肉不油炸(0/6)
切菠萝（放置在盐水中10分钟），肉，红椒，青椒，洋葱
肉中加盐，并把菠萝放进去腌制5-10分钟
腌制肉的同时配制作料，加入糖，少量醋，番茄酱和果汁调匀，用筷子尝下味道，不够甜的话再加点果汁和糖。
将菠萝从肉中挑出来，再在肉中加入淀粉，揉匀
下锅炒肉，翻色后加入调料爆炒
最后加入菠萝，洋葱，红椒，青椒翻炒一会就好了，如果调料干了可以加水。