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酸甜小排（简易）(3/3)
排骨切小块氽水沥干后过油炸至变色。
重新起锅放一碗水，放入五勺糖。糖全融化后倒入排骨，加一勺酱油搅拌均匀后盖锅盖焖两分钟。
最后加上一勺半陈醋翻炒，勾芡起锅，撒上芝麻就ok了…好简单又好下饭。