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农家小炒肉(鸡肉)(
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准备工作:将所有的材料都备好,木耳泡软,蒜苔切成断,胡萝卜切片,鸡肉切片。。。
热锅倒入适量的食用油,待油热后放入半勺十三香,葱花炒香
倒入鸡肉翻炒,同时加少许酱油和白醋,待肉变色后倒入木耳,蒜苔,胡萝卜继续翻炒。
放入一勺郫县豆瓣酱,少许白糖,盐,翻炒到青菜熟了便可出锅。