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韭菜鸡蛋饼(韭菜蛋巴)(
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韭菜洗干净切细小段,鸡蛋加入少许鸡精 盐打散
热锅倒入韭菜炒出多余的水份中途加入少许鸡精
把炒好的韭菜倒入鸡蛋里面搅拌均匀
热锅烧油将韭菜蛋液倒入锅中,小火将两面煎熟即可(中途可以两面翻几次)