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鲫鱼排骨汤,美容养颜(0/3)
把鱼洗干净,切一些刀花,抹上盐,腌一下。排骨洗好放一边,红萝卜洗好切块。
热好油锅,把姜丝放入,爆出姜味,放入鲫鱼煎到两面都金黄色,捞起来。一起放入煲汤锅里,加入排骨,红枣,两片姜。
煲40分钟左右,汤变成奶白色,加入红萝卜,再煲20分钟,放盐即可食用。很鲜美的一道汤,鱼可以分开成出来,免得弄烂。